Este pan rayado con ajo es una receta extremadamente sencilla, pero creo que a muchas no se os ha ocurrido prepararla. Con lo fácil que es comprarlo en el súper no nos molestamos en hacerlo en casa. Y creedme, se nota la diferencia. Además de ser una buena manera de aprovechar el pan que os […]
Read More Ajo, Pan, Perejil
Este pastel de atún se hace de forma muy sencilla y se puede improvisar un poco con los ingredientes. Si en lugar de atún tenemos pollo a l’ast que ha sobrado, por ejemplo, lo podemos utilizar del mismo modo para substituir al atún. Además podemos añadirle otros ingredientes que nos gusten como los pimientos del […]
Read More Aceitunas, Atún, Huevos, Mayonesa, Pan
Estamos en plena temporada de «calçots» para quien no los conozca los Calçots son una tipo de cebollas que han sido cultivadas calzando la tierra cada vez más arriba de modo que en lugar de crecer redondas crecen alargadas y su tallo es muy tierno. Se comen asadas, acompañadas de la típica salsa romesco. Ingredientes […]
Read More Aceite, Ajo, Ajos Tiernos, Almendras, Ñoras, Pan, Pimentón dulce, Pimienta, Sal, Tomate, Vinagre
Esta es una receta tradicional de mi madre. Cuando descubrió que con la Thermomix le hacía la brandada de bacalao tan y tan buena se le abrió todo un mundo… no hay mes que no me pida que se la prepare. A cambio ella me hace unos pimientos. Aunque esta vez los he preparado yo […]
Read More Aceite, Ajo, Almendras, Nata, Pan, Pimientos
Con vuestra Thermomix podéis cocinar una migas igual que lo hacía la abuela pero sin terminar con los brazos molidos de dolor. ¿Cómo lo harían ellas para tener esa fuerza? Bien, el hecho es que podemos hacerlas de modo súper sencillo con nuestra querida Thermomix. Es la manera que tenían hace años para aprovechar el pan […]
Read More Aceite, Agua, Ajo, Chorizo, Pan, Panceta