Se acerca el buen tiempo y empieza a apetecer mucho más comer ensalada. Si estás harto de preparar siempre las mismas ensaladas hoy te damos una idea que igual te sorprende. Es fresca y no se hace pesada a pesar de llevar una buena dosis de proteinas. Es una comida completa en un plato único. […]
Read More Aceitunas, Bacon, Mostaza, Nata, Nueces, Parmesano, Piña, Pollo
Este plato es típico de la comarca de la Cerdanya en el Pirineo Catalán. Es otro típico plato de invierno, que como siempre que puedo adapto al paladar de los niños. Se suele hacer con más cantidad de col, pero en casa no les gusta que se note demasiado y entre que los niños coman […]
Read More Aceite, Agua, Ajo, Bacon, Col, Patatas, Sal
¿Se nota que estamos en vacaciones y quiero cocinar de un día para otro? Esta receta es ideal para hacerla por la noche y llevarla al día siguiente a una fiesta donde cada uno aporta algo de comida, o cuando tienes muchos invitados a comer y no das abasto en la cocina. Es laboriosa pero […]
Read More Bacon, Huevos, Nata, Pasta brisa, Puerros, Queso