Desconozco qué nombre tiene esta coca en castellano, siempre la he llamado así, que significa Coca de Cristal. El nombre se debe a lo fina y lo crujiente que es. Verás que está buenísima, es ligera, rápidísima de hacer y realmente sencilla. La puedes hacer cuando hagas una pizza. Es lo que acostumbro a hacer […]
Read More Masa de pizza
Tenía unos huevos recién cogidos, pero eran demasiados para guardarlos en la nevera así que decidí hacer un flan en Varoma, es más sencillo en el horno, pero si por lo que sea no puedes usarlo en el recipiente Varoma también es posible hacerlo. Ingredientes: 750 cl de leche 6 huevos 120 g de azúcar Elaboración: […]
Read More Azucar, Huevos, Leche
¿Tenéis plátanos maduros? Me pasaron esta receta a la que no sabían cómo definir y al probarla me recordó mucho a algunas barritas energéticas de esas que comen los que hacen mucho deporte. Es una receta para aprovechar plátanos maduros, pero la podéis mejorar añadiendo pasas, avellanas, almendras, bañándola en chocolate… Ingredientes: 1 huevo 2 […]
Read More Avena, Huevos, Miel, Plátanos
Os presentamos nuestro pastel de manzana preparado en Thermomix. Este es un delicioso pastel muy típico de la Europa del Norte y de los países británicos. A pesar de que la mayoría de gente lo hace con un glaseado de queso y mantequilla yo prefiero tomarlo solo, como mucho bañado en chocolate blanco. Ingredientes: 130 […]
Read More Azucar Morena, Canela, Harina, Huevos, Levadura, Mantequilla, Naranjas, Nueces, Zanahorias
Si te gustan los panellets esta es sin duda tu tarta, puesto que recuerda mucho a un Panellet de Coco. Ingredientes Para la masa: 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 huevo Ingredientes para el relleno: 250 g de coco rallado 250 g de azúcar 3 huevos Elaboración: En primer lugar debemos precalentar el […]
Read More Azucar, Coco, Harina, Huevos, Mantequilla
Ingredientes 5 huevos 250 g de mantequilla 250 g de azúcar 250 d de harina 1 cc de levadura química 1 cc de azúcar vainillado (o esencia de vainilla, o las semillas de una vaina de vainilla) 2 pellizcos de sal Elaboración 1. Pesar la harina, añadir levadura, sal y vainilla (si es azúcar) y […]
Read More Azucar, Harina, Huevos, Levadura, Mantequilla, Sal, Vainilla