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Home» Arroces » CusCus

CusCus

Posted by Clara - 1 abril, 2013 - Arroces, Salado
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Una receta facililla y rápida de preparar. Si nunca lo has probado te aseguro que vas a querer repetir.
Si te gusta el cuscus prueba a hacerlo con la Thermomix, es igual de rápido que con el fuego tradicional pero sin tener que estar pendiente ni del tiempo ni de remover.

Ingredientes

  • 100 g de cuscus
  • 100 g de agua
  • sal y aceite
  • aceitunas negras
  • tomate de ensalada
  • 1 cebolla tierna
  • 1 bote de encurtidos picados

Elaboración

Pon el agua en el vaso de la thermomix y programa 3 minutos a temperatura varoma velocidad cuchara.
Cuando hierva apaga la thermomix y añade el cuscus.
Espera 3 minutos y añade un buen chorro de aceite y programa dos minutos sin temperatura a velocidad 3.

El cuscus está listo para servir.

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Yo suelo tomarlo con encurtidos trituraditos bien avinagrado y aceitunas negras y cebolla y tomate picaditos, pero se puede preparar de muchas otras formas. Es un plato rápido y sencillo ideal para cuando se acerca el buen tiempo.

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Aceite, Aceitunas, Agua, Cebolla tierna, CusCus, Encurtidos, Sal, Tomate

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