Una receta facililla y rápida de preparar. Si nunca lo has probado te aseguro que vas a querer repetir.
Si te gusta el cuscus prueba a hacerlo con la Thermomix, es igual de rápido que con el fuego tradicional pero sin tener que estar pendiente ni del tiempo ni de remover.
Ingredientes
- 100 g de cuscus
- 100 g de agua
- sal y aceite
- aceitunas negras
- tomate de ensalada
- 1 cebolla tierna
- 1 bote de encurtidos picados
Elaboración
Pon el agua en el vaso de la thermomix y programa 3 minutos a temperatura varoma velocidad cuchara.
Cuando hierva apaga la thermomix y añade el cuscus.
Espera 3 minutos y añade un buen chorro de aceite y programa dos minutos sin temperatura a velocidad 3.
El cuscus está listo para servir.
Yo suelo tomarlo con encurtidos trituraditos bien avinagrado y aceitunas negras y cebolla y tomate picaditos, pero se puede preparar de muchas otras formas. Es un plato rápido y sencillo ideal para cuando se acerca el buen tiempo.
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