Os traigo una receta calentita… bueno, si los tomas fríos también son buenos, pero recién hechos están que se salen. Los Brownies calientes son ideales para tomar con una bola de helado, de chocolate, de vainilla, leche merengada… ¡lo que te guste!
Ingredientes
- 200 g de cobertura de chocolate
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de trigo
- 4 huevos
- 100 g de nueces
Elaboración
Trocea el chocolate en el vaso de la thermomix mediante unos golpes de turbo. Añade la mantequilla y programa 5 minutos a velocidad 2 y temperatura 60º. Si ves que el chocolate se funde antes puedes pararlo. Tienes que obtener chocolate deshecho con la mantequilla.
Añade el resto de ingredientes menos las nueces y mezcla bien a velocidad 3 durante unos segundos.
Por último añade las nueces y mezcla hasta que esté homogéneo.
Forra una bandeja de horno con papel de hornear y vuelva la mezcla. Mételo en el horno precalentado a 180 hasta que se forme una capa brillante por fuera. Es el momento de sacarlo.
¡Disfrútalas!
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