Hay que ver lo bueno que es este plato y lo sencillísimo que es tenerlo listo. En apenas media hora tendremos dos doradas a la sal bien ricas. Diez minutos más (alguno más si la maña no es lo tuyo) para retirar la sal y limpiarlas para sacarle los lomos y estarán listas para comer. […]
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Hoy os voy a contar cómo hago el arroz para Sushi. Y de paso os cuento cómo hacer los Sushi Nigri, esas bolitas algo aplastadas de arroz que van cubiertas con un trozo de pescado o lo que tú quieras. Es sencillo hacer el arroz en la Thermomix. Para hacerlo sin ella tienes que meter […]
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Hoy os traigo este Risotto al limón, que es una receta sencilla y bastante sorprendente. El risotto es similar a la paella, pero por la forma de cocinarlo el arroz queda más caldoso y eso le da un toque especial. Una vez aprendas a cocinarlo puedes ir variando la receta para conseguir muy distintos sabores […]
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Este pan rayado con ajo es una receta extremadamente sencilla, pero creo que a muchas no se os ha ocurrido prepararla. Con lo fácil que es comprarlo en el súper no nos molestamos en hacerlo en casa. Y creedme, se nota la diferencia. Además de ser una buena manera de aprovechar el pan que os […]
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Hoy os traigo una recetita bien fresquita, ideal para estos días calurosos de verano, y más si no has podido salir de vacaciones o ya las has terminado. Recuerdas la piña colada al lado de la piscina? Puedes preparar fácilmente una en casa con la ayuda de tu Thermomix y siguiendo esta sencilla receta de […]
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Os traigo una receta calentita… bueno, si los tomas fríos también son buenos, pero recién hechos están que se salen. Los Brownies calientes son ideales para tomar con una bola de helado, de chocolate, de vainilla, leche merengada… ¡lo que te guste! Ingredientes 200 g de cobertura de chocolate 100 g de mantequilla 100 g […]
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